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甜杨桃鲜果的化学成分研究
谢海辉
中国科学院华南植物园, 中国科学院植物资源保护与可持续利用重点实验室
摘要:  为了解甜杨桃(Averrhoa carambola L.)中的化学成分,采用乙醇提取、乙酸乙酯和正丁醇分别萃取及色谱分离方法, 从其鲜果中分离得到8个化合物。通过波谱数据分析鉴定,它们的结构分别为苄基芸香糖苷 (1)、苯乙基芸香糖苷 (2)、腺苷 (3)、乙基β-d-果糖苷 (4)、正丁基β-d-果糖苷 (5)、姜糖脂A (6)、姜糖脂C (7)和4-羟甲基-5-羟基-2H-吡喃-2-酮 (8)。上述化合物均为首次从该植物中获得。
关键词:  甜杨桃  鲜果  芳基糖苷  姜糖脂  α-吡喃酮
DOI:10.11926/jtsb.3709
分类号:
基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB127106)资助
Chemical Constituents from Fresh Sweet Star Fruit
XIE Hai-hui
Key Laboratory of Plant Resources Conservation and Sustainable Utilization, South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, China
Abstract:  In order to understand the chemical constituents of sweet star fruit [Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae)], eight compounds were isolated from the fresh fruits by means of ethanol extraction, respective fractionation with ethyl acetate and n-butanol, and chromatographic separation techniques. On the basis of spectral data, their structures were identified as benzyl rutinoside (1), phenethyl rutinoside (2), adenosine (3), ethyl β-d-fructoside (4), n-butyl β-d-fructoside (5), gingerglycolipid A (6), gingerglycolipid C (7), and 4-hydro- xymethyl-5-hydroxy-2H-pyran-2-one (8). All the compounds were obtained from this species for the first time.
Key words:  Averrhoa carambola  Fresh sweet star fruit  Aryl glycoside  Gingerglycopipid  α-Pyrone

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