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荔枝果皮总蛋白质提取及双向电泳体系的建立
李开拓, 郭志雄, 潘东明, 钟凤林, 潘腾飞
福建农林大学园艺学院
摘要:  用TCA-丙酮、丙酮和酚3种方法提取荔枝(Litchi chinensis Sonn.)果皮的总蛋白质,比较了蛋白产量、单向SDS-PAGE和双向电泳等方面的差异,并对双向电泳体系进行探索。结果表明:酚抽提法最佳,提取的总蛋白得率最高,蛋白在单向SDS-PAGE中形成条带数目最多,最清晰;经双向电泳分离用银染显色,可检测约870个蛋白点,图谱分辨率较好,蛋白点清晰,主要分布在pH 4~8,分子量约为15.0~85.0 kD,可有效解析荔枝果皮的蛋白质组。
关键词:  荔枝  果皮  蛋白质组  提取  双向电泳
DOI:10.3969/j.issn.1005-3395.2011.01.010
分类号:
基金项目:国家科技支撑计划项目(2007BAD07B01)
Extraction of Total Protein from Litchi Pericarps and Establishment of Two-dimensional Electrophoresis
LI Kai-tuo, GUO Zhi-xiong, PAN Dong-ming, ZHONG Feng-lin, PAN Teng-fei
College of Horticulture, Fujian Agriculture and Forestry University
Abstract:  The total protein was extracted from Lichi chinensis pericarp by using three methods, such as trichloroacetic acid (TCA)-acetone, acetone and phenol. The results showed that the total protein yield was the highest by phenol extraction method, and protein bands were the most and clear in one dimentional SDS-PAGE. About 870 clear protein spots were detected by two-dimensional electrophoresis (2-DE) and silver staining with isoelectric points at pH 4~8, and relative molecular weight of protein ranged from 15.0 to 85.0 kD.
Key words:  Litchi chinensis Sonn.  Pericarp  Proteome  Extraction  2-DE

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