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芒果、香蕉采后病害生物防治的研究进展
李小华1, 冯卫华2, 于新2, 毕阳1
1.甘肃农业大学食品科学与工程学院;2.仲恺农业工程学院轻工食品学院
摘要:  芒果、香蕉采后主要病害为炭疽病、蒂腐病、冠腐病、黑腐病、黑星病。生物防治是当前芒果、香蕉采后病害控制的重要研究方向。概述了生物防治芒果、香蕉采后病害的方法,包括诱抗剂、植物提取物、拮抗微生物在芒果、香蕉采后病害防治上的研究与应用。
关键词:  芒果  香蕉  采后病害  生物防治  诱抗剂  植物提取物  拮抗微生物
DOI:10.3969/j.issn.1005-3395.2009.1.2120
分类号:
基金项目:国家自然科学基金项目(30471217, 30871765); 广东省自然科学基金项目(33311)广东省教育厅自然科学基金项目(Z03054)
Advances in Biocontrol to the Postharvest Diseases of Mango & Banana
LI Xiao-hua1, FENG Wei-hua2, YU Xin2, BI Yang1
1.College of Food Science and Engineering, Gansu Agricultural Unversity;2.College of Light Industry and Food Science, Zhongkai University of Agriculture and Engineering
Abstract:  The major postharvest diseases of mango & banana include anthracnose, stem end rot, crown rot, black rot, banana black spot etc. Biocontrol plays an important role in control of postharvest disease. The advances in biocontrol of postharvest disease in mango & banana were reviewed, including elicitors, plant extracts, antagonistic microorganisms and so on.
Key words:  Mango  Banana  Postharvest diseases  Bio-control  Elicitors  Plant extract  Antagonistic microorganisms

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